Followers

Monday, 11 August 2014

Masakan Lontong yang mudah dan ringkas

As salam dan selamat pagi semua ;)

meh sini nak share resepi masakan lontong yang mudah dan ringkas untuk dihidangkan kepada tetamu dan juga kaum kerabat yang berkunjung kerumah kita sempena musim perayaan ini :
bahan-bahan nya ;
santan,
sayuran (carrot, kobis, kacang panjang, baby corn)
fish cake, fish ball, tauhu, fucuk tahu,
udang kecil,
ikan bilis, bawang merah dan putih - ditumbuk kasar
kunyit hidup  atau kunyit serbuk ,
garam dan perasa

masak santan atas dapur, masukkan bahan yang ditumbuk , masukkan serbuk kunyit, dan juga carrot ,
masukkan juga udang ,dan kacau kuah perlahan-lahan , masukkan semua bahan sayuran dan semua bahan diatas , kacau sampai kuah mendidih dan kacau sampai masak
boleh dihidangkan bersama sambal kacang dan juga sambal ikan bilis ;)

p/s : sesiapa yang suka tempe boleh masukkan sekali okey

kuah lontong mudah dan senang

                                                               sambal ikan bilis

No comments:

Post a comment