meh sini nak share resepi masakan lontong yang mudah dan ringkas untuk dihidangkan kepada tetamu dan juga kaum kerabat yang berkunjung kerumah kita sempena musim perayaan ini :
santan,
sayuran (carrot, kobis, kacang panjang, baby corn)
fish cake, fish ball, tauhu, fucuk tahu,
udang kecil,
ikan bilis, bawang merah dan putih - ditumbuk kasar
kunyit hidup atau kunyit serbuk ,
garam dan perasa
masak santan atas dapur, masukkan bahan yang ditumbuk , masukkan serbuk kunyit, dan juga carrot ,
masukkan juga udang ,dan kacau kuah perlahan-lahan , masukkan semua bahan sayuran dan semua bahan diatas , kacau sampai kuah mendidih dan kacau sampai masak
boleh dihidangkan bersama sambal kacang dan juga sambal ikan bilis ;)
p/s : sesiapa yang suka tempe boleh masukkan sekali okey
kuah lontong mudah dan senang
No comments:
Post a Comment