Resepi Ayam Masak Bali Cik Epal 🍎🍎

 Assalammualaikum Dunia.

Yok jom kita masak memasak 🌹🌹

Okew resepi cikbunga ambik dari Blogger termahsyur dari Blogger Cik Epal 🍎

Ayam Masak Bali Cik Epal 🍎

Laa nie blog nyer macam tak leh nak ekses laaa... 

Dulu pernah cuba resepi Ayam Masak Bali nie..

Jom kita masak dulu, 

Bahan🍎🍎

Ayam di bersih kan dan di lumur dengan garam dan serbuk kunyit

10 tangkai cili kering *

3 ulas bawang besar*

5 ulas. Bawang putih*

Sedikit belacan*

Sedikit air  asam jawa 

Stok knor ayam 1 ketul 

5 batang serai dititk

Daun kari ambik 2 tangkai

Kicap lemak manis

Garam, perasa, gula

Minyak  masak

yang bertanda * diblend yer

Cili kalau nak lebih pedas, boleh tambah 

Cara 🍎🍎

🍎Ayam hendaklah digoreng separuh masak jew 

🍎Masukkan serai yg dititk atau diketuk dan daun kari yang telah dibuang tangkai  dalam kuali, nak kasi  harum 

🍎Tumis bahan blend dalam kuali, biar sampai pecah minyak

🍎Masuk kiub knorr, kicap, air asam Jawa, kacau sebati yer

🍎Letakkan garam, perasa dan gula, sesuaikan rasa

Okew dah siap🍎

Hidang dalam bekas dan bolehlah dimakan bersama nasi putih panas panas. 

 

Jemput makan 🍎🍎

🍎🍎

🍎Hidangan ini mestilah ada rasa pedas +masin+manis

Sebab apa nama nyer masak Bali, cikbunga tak tau🌹🌹