Resepi Ikan Bakar Percik🐠

Assalammualaikum Dunia .

Hari nie nak share resepi simple dan sesenang jew...
Asyik makan yang berkuah jew kan... Marilah kira makan ikan bakar percik.

Mane semua orang nie🙄🙄

Bahan bahan :

• Ikan kembung atau apa sahaja jenis ikan
• 10 biji bawang merah atau 5 biji bawang besar 
• Satu inci halia
• Cili kering dalam 20 tangkai
• Santan kotak sedikit
• Garam
• Gula
• Serbuk perasa (option) 

Method :

• Ikan dibersihkan dan disapu kunyit dan garam dan dibakar
• Bawang dan halia dibuang kulit dan di blend
• Cili kering pon blend

Cara buat sos:

Panaskan kuali dan masukkan minyak, masukkan semua bahan blend dan kacau sebati, masukkan sedikit santan dan kacau lagi, perasakan masakan dengan garam, gula dan serbuk perasa... Letak asam keping sikit dan air sikit. Kacau sampai kuah pekat dan masak. 

Bila nak hidang susun ikan bakar dan siram kuah sos. 

Boleh jew tukaukan ikan kepada ayam🐔🐔

Picture takder😬😬

Salam Jumaat PKP yang ke 31 ❤️❤️