RESEPI BEE HOON SOUP YANG MUDAH

As salam ,

entry pagi ini adalah sebab aku malas nak masak , almaklum jew lah , aku nak makan yang ringkas jew , memandangkan cuaca lak hujan dan mendung, maknanya soup jew lah yang jadi menu untuk aku sefamily ,
ini adalah bee hoon soup yuang paling mudah dan ringkas ,

kalo sesiapa suka mee kuning pon boleh tukar jew, atau pon nasi himpit pon bole;)

antara ramuannya :

2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
rempah ratus- bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis,
sedikit isi ayam atau tulang ayam
air secukupnya
sedikit minyak untuk menumis,
1 biji kentang
daun soup, daun bawang
garam, dan bahan perasa
1 ketul kiub ayam

semua bahan bawang dihiris halus dan digoreng sampai naik bau ,
masukkan isi ayam , kentang, kiub ayam , dan juga air , masukkan rempah ratus
biar soup mendidih dan tunggu sampai masak , jangan lupa sesuaikan rasa ;)

sementara tunggu soup masak , bolehlah direndam beehoon , mee,dengan air panas ,
kalo nak nasi himpit bolehlah rebus nasi himpit

untuk cili kicap ,
ambil cili padi - ikut suka hati
kicap
mesin bersama

kacang Tanah digoreng ,
daun soup dan bawang dihiris halus

dah siap boleh makan .

nie di bee hoon yang mudah dan cepat : )
selamat mencuba ye ...